Lomo de Cerdo al Horno!! - Facilìsimo.

 

Hola nuevamente, aca va otra idea, facilìsima y ràpida!!!!

Necesitamos:

Un Lomo de cerdo, yo compré uno chico porque éramos dos.

Un caldo.

2 ramitas de romero.

4 Echalottes cortados en cuartos, si quieren pueden poner mas.

Savora/Mostaza a gusto para pintar el Lomo.

4 Hongos, cortados groseramente.

Sal/Pimienta.

Ajo.

Unas hojitas de laurel.

1 tasita de agua.

1 cucharada de miel.

El jugo de 2 limònes.

Pongan todos los ingredientes en una fuente para horno con bordes

altos, empezando por el lomo de cerdo y después todo lo otro.

Llevenlo al horno a 220° por 40 minutos y 5 minutos àntes de

sacarlo tirenle la cucharada de miel.

Queda buenìsimo!!! Àganlo y cuentenme,,

A Demain!!! Besos,

V.!!