lundi 27 février 2012

Cuartos de Pollo ( Super Fàcil ).




Ingredientes:

1/4 de Pollo ( muslo y pata ) cantidad necesaria, segun cantidad de personas.
1/2 taza de agua.
2  ramita de Romero ( para perfumar).
1 cucharadita de cafe de caldito KNORR sin calorias// o medio caldito en cubo.
2 Limones.
Oregano// Amapola ( optativo).


Utensillos:
Una Fuente para horno con bordes altos. Tipo PYREX o de barro.


Procedimiento:
-Poner los cuartos de pollos en la fuente de horno, pueden sacarle la piel
si quieren.
-Condimentar, primero le tiramos el jugo de los dos limònes por encima
a los pollos.
-Luego, el agua y el caldo.
-Colocar por arriba del pollo las 2 ramitas de Romero.
-Al pollo le tiramos el orégano y la amapola (optativo).
-Sal /Pimentar.

Si quieren pueden ponerle màs condimentos, es a gusto.
Yo tengo horno elèctrico, asì que lo deje entre 40 a 45 minutos a 200°.
Si el horno es a gas, fijense que la piel se despegue del hueso (como en la
ùltima foto), y hacer un corte para ver que no este colorado. Si es asì,
dejarlo un rato màs.

Este pollito es una pavada, es màs que nada para que tengan una opciòn
diferente las que no cocinan nada. Y si se animan, Pueden cortar cebollas o
echalottes en cuartos y ponerlos en la fuente.

Et Voilà!!!
Besos, Vicky.




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