FAjItAS DE PoLlo.... FacILes.

                            Marido con ganas de cocinar  =  FAJITAS DE POLLO, bien fàciles!!!!
                                                    Les dejo estas fajitas ràpidas y fàciles,,,

Necesitan:
2 pechugas de pollo cortadas en tiritas por pesona. (abundante)
1 lata de choclo.
1 morròn colorado/rojo.
1 morròn verde.
1 morròn amarillo.
2 cebollas grandes.
Condimentos: sal/pimienta negra/algùn condimento TEXMEX, o Tabasco, es a gusto, ya que
es picante.
Tortillas/Fajitas/Panqueques, en Argentina ,creo, que se llaman "Rapiditas".

Poner primero la cebolla en un wok, en caso de no tener, en una sartén, con una chorrito de aceite
de oliva, ò el que tengan.
Cuando la cebolla està reahogada, tiramos los morrones cortados en tiritas, como en la foto. El morròn està listos cuando esta blandito. Seguimos  con el pollo ,ahì salamos y pimentamos nuestra
mezcla.Después incorporan la lata de choclo y dejar unos 10 minutos màs en el fuego, revolver de vez en cuando asì no se pega.
Cuando tenemos todos los ingredientes cocidos, le damos un toque de horno a nuestras, fajitas, tortillas o panqueques, como les guste.
Ahì con todo listo, las rellenamos y voilà.......
Acà les dejo una ideas de salsas también para poner sobre la tortilla/fajita, antes de nuestra mezcla.

SALSAS.
1- Palta pisada + 1 cucharada de queso crema (mendicrim/philadelphia)+1 cucharada de mayonesa
    Sal y Pimienta. Mezclar todo en un bol.
2-Cuatro quesos: en una ollita, ponemos 4 tipo de quesos diferente con media taza de crema de leche,
   dejar fundir el queso, mezclando para que no se pegue. Si no tienen 4 quesos diferentes, lohacen     
   los que tengan en la heladera.

Espero les gusten, ràpiditas y recontra fàciles,,, al pollo también lo pueden suplir por carne ò cerdo.
Y pueden agregarle los condimentos que màs les gusten ò tengan en casa.
Después me cuentan,
Besos V.  by : HENZI.