PAnqUeQUes// CRêpEs!!!!

 

Estos Panqueques, sirven para rellenar con cosas dulces ò saladas,, yo hice el

relleno de verdura, asì que los usamos para hacer unos riquisìsmos crêpes (pañuelitos).

Les dejo una receta super fàcil, y si miran las fotos tiene el paso a paso.

 

 

INGREDIENTES

 

Huevos 3

Taza de Harina 1 1/4

Taza de Leche 1 1/2

Un trozo de Manteca

 

 

PROCEDIMIENTO

 

-En un bowl, poner los huevos con la leche, batir a mano.

-Una vez incorporados, agregar de a poquito el harina, para que no queden grumos, batiendo.

-En la ornalla, poner a calentar una sarten antiadherente, con el trozo de manteca.

-Volcar a la mezcla de los huevos el excedente de manteca, y con un cucharon volcar

una medida sobre la sarten. Desparramar bien.

-Con una espatula damos vuelta cuando se va despegando de los bordes, dejenlo 30 segundos y listo!!

-Rellenar.

 

IDEAS DE RELLENO!!

Dulces:

-Dulce de Leche//

-Nutella//

-Mermelada c/ helado de crema

-Miel

-Limòn y Azùcar

 

Salados:

-Espinaca y queso blanco

-Jamòn , Ricota y Nuez

-Jamòn y queso chedar

-Calabaza// Calabaza y Pollo

 

Bueno acà, fueron un para de ideitas, ojala se animen a probarlos!!

Besos, et à bientôt!!V.